Повышение дохода бизнеса и популярности предприятий общественного питания гарантирует автоматизация фаст фуда. Программно-аппаратный комплекс должен охватывать все важные звенья рабочего процесса. Его установка и обучение персонала выполняется в ходе бизнес деятельности.
Критичные участки под контролем
Популярность блюд, подаваемых в заведениях быстрого питания, – дань напряженному темпу жизни городов. Каждый фаст-фуд стремится предоставить своим посетителям такие преимущества, как:
- высокое качество пищи;
- комфортные цены;
- оперативное обслуживание.
Именно последний фактор является решающим в выборе заведения. Компьютеризированный программы, например «Эксперт Фаст-фуд», обеспечивают повышение скорости клиентского сервиса и рационализацию расходов. Потери времени и средств становятся причиной неэффективности ведения дела и не позволяют развиваться предприятию. Автоматизация фаст-фуда предоставляет владельцам заведений возможность получить множество выгод. Среди них:
- снижение затрат за счет распределения прав использования компонентов системы сотрудниками (например, отмену ошибочного чека может выполнить не кассир, а старший смены или собственник);
- внесение данных о заказах в общую информационную компьютерную базу, доступ к которой имеют весь персонал (снижает количество ошибок и повышает скорость выполнения заказов кухней);
- возможность наращивания/сокращения, замены и адаптации техсредств и ПО в зависимости от темпов расширения кафе, особенностей функционирования и увеличения потока клиентов;
- объединение информационных потоков от склада, кухни, касс и зала в главном терминале (возможность круглосуточного онлайн контроля владельцем работы заведения по сформированным отчетам);
- функцию доступа через интернет для руководителя к информационным потокам с целью осуществления своевременных управленческих действий.
Преимущества комплексного решения
Внедрение специальной системы легко вписывается в обычный режим деятельности. Даже недорогая автоматизация фаст фуд способствует формированию систематически рациональных действий персонала и позволяет эффективно контролировать их. Она надежно работает и дает существенный прирост прибыли бизнесу, точно учитывая расход продуктов и их поставок. Ее конфигурация предусматривает внедрение только необходимых функций.